特色的故事

什么是安全时间/温度控制(TCS)?

传统的定义是易腐食品这些年来一直在修改,以反映科学和技术的发展。“易腐食品”……

写的万博手机下载2020年4月28日食品安全,HACCP

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减少食物浪费的新兴技术

一个分析,透过经济数据重新思考食物(裁判)最近发现了减少食物浪费的数字创新机会。在这篇文章中,我们将跟随他们的脚步,来看看一些卓越的应用技术,这些技术可以成为食品杂货和餐馆行业的公司,希望参与到不断增长的世界中去。

写的万博手机下载2020年4月14日食品安全,HACCP

伙伴关系可以帮助食品杂货部门减少食物浪费

打击食物浪费可以为食品杂货部门提供一个重要的市场机会,更不用说对社会所有部门的重要利益。杂货商可以利用这个机会的一种方式是与组织和初创企业合作,帮助他们使用创新的战略和技术来回收和提升未售出的库存。在这篇文章中,我们来看看一些最有前途的伴侣……

写的万博手机下载2020年4月2日食品安全,HACCP

FSMS如何确保符合食品安全法

在我们之前关于key的文章中食品安全的法律我们调查了导致食品生产商、分销商和零售商需要遵守详细法规以确保食品完整性和公共卫生的立法历史。在这篇后续文章中,我们将回顾遵守这些法律对企业健康的重要性,以及如何建立一个食品安全管理体系(FSMS才能最好地保证…

写的万博手机下载2020年3月17日食品安全,HACCP,FSMA

影响食品安全合规的关键联邦法律

每个参与食品供应链的组织都对食品安全负有责任。食物链的基本组成部分包括食品的种植、加工、包装、标签、分发、储存、准备、销售和供应。在工业化食品系统的每一个阶段,食品可能会暴露于不同程度的风险。狗万manbetx手机版登录官网

写的万博手机下载2020年3月3日食品安全,HACCP,FSMA

通过易腐品驾驶杂货店优化

杂货店提供各种各样的食品,包括许多需要严格控制温度的易腐食品。冰箱、冷冻箱、可够的地方以及存放这些敏感食物的掩体必须全天检查,这就占用了团队成员的时间,以确保为顾客提供良好的体验。手动温度检测,通常是用笔和纸来做的,很容易出错,容易忘记,增加…

写的万博手机下载2019年12月10日食品安全,HACCP

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