尽管国家过渡到天气凉爽的几个月,我们只需要回顾上夏天就可以承认我们的世界继续变得更加温暖2021年7月是有史以来最热的月份。现在,在工作中的热病与食品服务人员健康和安全性的共同疾病一样,威胁性。
统计数据令人震惊:“在全国范围内,数以百万计的工人面临室外和室内高温的严重危害。在变化的气候下,极端热量事件的频率和强度的增长正在增加工人面临的危险,特别是对于在艰难条件下在基本工作中工作的有色人种而言。”- 我们。劳工部秘书马蒂·沃尔什(Marty Walsh)。
温暖的环境会导致工作时间和生产力损失,从而导致工人的工资损失。大西洋委员会的Adrienne Arsht-Rockefeller基金会弹性中心估计热病目前每年至少要花费1000亿美元的业务 - 这一数字可能会在2030年增加一倍,到2050年五重奏。
到目前为止,劳工部职业安全与卫生管理局(OSHA)对雇主的热有关疾病的指控主要在室外环境中。然后两年前,公共利益集团公民和其他111个安全和劳动力团体敦促立法者为保护工人免受室外和室内工人的热压力而建立联邦标准。
为了应对这些不断增长的需求,9月白宫宣布美国劳工部的努力扩大了解决与热有关的疾病的努力。作为一部分总统的机构努力OSHA和对工作场所安全,气候弹性和环境正义的承诺,正在采取增强措施,以保护在炎热环境中的工人并减少环境热量的危险。
为了强调其关注并采取必要的行动,OSHA正在实施执法倡议在与热有关的危害上,开发国家重点计划进行热检查,并启动规则制定过程以开发工作场所的热标准。此外,该机构正在形成国家职业安全与健康咨询委员会热损伤和疾病预防工作组,分享保护工人的最佳实践。
“尽管农业和建筑工人在考虑最暴露于热危害的工人时通常会首先想到,而没有适当的安全行动,防晒和气候控制,但强烈的热量可能对室内或室外的各种工人有害季节。“- -代理助理职业安全与健康秘书吉姆·弗雷德里克(Jim Frederick)。
OSHA将开始起草食品服务行业的规则,尤其是针对农业的规则,餐馆,,,,和肉类包装。该机构目前正在创建新的热标准目标室内工人在缺乏气候控制环境的仓库,配送中心和制造厂。开始10月,OSHA也将开始起草餐厅厨房的其他安全标准。
对与热有关的投诉和雇主报告疾病进行现场调查
当安全和卫生官员在炎热条件下剧烈工作时,他们会进行干预
扩大证据表明存在热有关疾病的工作地点的检查范围
这OSHA标准最有可能要求雇主监测员工适应能力,包括温度和湿度水平。这些新法规将需要制造工厂,而无需空调安装传感器以检测条件何时超过健康水平。
OSHA表示,这将帮助雇主保护其工人,而不是寻求处罚。该机构将咨询雇主,以鼓励其“在室外和室内热环境中工作”最佳实践,包括:
OSHA的新热标准与FDA相一致智能食品安全的新时代,鼓励企业利用数字技术创建更安全的食品系统。FDA强调,传感器,人工智能和物联网在发生时更好地预测,检测和应对安全问题。与OHSA热标准特别相关的是FDA中的以下目标蓝图:
Smar万博手机下载tsense设施监控解决方案可以实施以帮助食品服务业务确保符合新的OSHA热标准。它将无线传感器与远程监控软件相结合,以测量餐厅厨房,仓库,仓库,加工厂和配送中心等关键环境中的温度和湿度。
随着环境温度波动并升高80度,安全经理将获得实时警报,以便他们立即采取补救措施以防止与热有关的疾病。我们的数字记录器将捕获实时数据以提供可见性,以符合法规符合性,提高问责制和风险管理。访问我们的网站更多细节。
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