食品安全计划被打破。它们基本上是纸张的基础，通过无线传感器实现的技术创新背后滞后数字清单。每年，大致1人中有6人（或4800万人）生病，128,000人住院，食物造成疾病3,000次死亡。许多这些事件都很容易预防，但缺乏现代食品安全解决方案的公司并没有完成他们所能......

写道杰里米麦克唐纳|2018年6月20日|食品安全

虽然许多人认为是通过技术驱动的数字食品安全，但有多种非技术驱动因素将决定您计划的真正成功。我们使用数字食品安全的3个镜头：人，环境和过程，通过3个不同的尺寸来评估每个程序。

写道杰里米麦克唐纳|2017年8月22日|食品安全

在过去的几年里，餐厅已经开始采用无线传感器和数字清单改善食品安全。这标志着数字食品安全时代的开始。但是，组织仍然弄清楚数字系统如何影响其餐馆。我们在Tempalert看到的是数字食品安全的影响远远超出食品安全。这是我们从...中观察到的

写道杰里米麦克唐纳|2017年6月20日|食品安全