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定义食品安全和质量保障的未来

由Dr. Darin Detwiler, LP.D。

加入Dr. Darin Detwiler，国际食品保护协会(International Association for Food Protection) 2018年“杰出服务奖”的获奖者，他概述了以引导食品安全法规的食源性疾病事件为重点的案例研究。此外，我们将通过四个不同的视角来看看区块链技术:

  • 政治:政治环境及其如何影响立法
  • 经济:对企业的经济后果
  • 地理上的:地理上的分支，包括对环境的影响
  • 社会:它对社会和公共卫生的影响
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