Digi FreshTemp:如何校准食物探头

您所在的位置将需要一个内部HACCP合规程序。探针校准验证应在你们建立的HACCP政策和程序中进行。

下面的说明将演示正确的校准程序的食物探针。在整个食品制备过程中都必须检查食物的温度，所用的温度计必须准确。

温度计很敏感，可能会失去校准。我们建议你们在开始生产线检查之前每天进行校准，但是请遵循你们的HACCP政策:

• 每天，在开始行检查之前
• 如果它们被丢弃
• 如果由您的组织HACCP计划指定，则更经常

1. 把一个容器装满冰块
2. 在容器顶部1英寸的地方加水
   • 搅拌均匀，静置一分钟。
     
     
3. 在应用的主页上，从左上角的三条蓝线填充应用菜单栏
4. 利用账户
5. 利用设置
6. 利用温度校正
   
7. 将探针放入冰浴中
   
8. 利用开始校准顺时针拨动探针，计数器从10开始倒数
   
   
9. 当探头达到32时ºF按好吧设置校正